خطة تسويق منتج غذائي

إن عالم التسويق يتطور باستمرار وقد يكون من الصعب مواكبة أحدث اتجاهات الغذاء والتسويق، لذلك من المهم الآن أكثر من أي وقت مضى البقاء في الطليعة.

في العام الماضي، شهدنا المزيد من البدائل الغذائية بأسعار معقولة بما يتماشى مع أزمة تكلفة المعيشة، وظهور الأغذية المدمجة، والتحرك نحو المزيد من المنتجات الغذائية النباتية الطبيعية أكثر من أي وقت مضى.

وفي عام 2024، حان الوقت لإعادة تقييم استراتيجياتك التسويقية وإرضاء شهية عملائك، عبر خطة تسويق منتج غذائي احترافية وحديثة.

تابع معنا هذا المقال أفضل خطة تسويق منتج غذائي أحدث 6 اتجاهات …

خطة تسويق منتج غذائي: استراتيجيات تسويقية لمضاعفة المبيعات

في هذا المقال سوف نتحدث عبر دليل تسويقي كامل، لقطاع المنتجات الغذائية.

سوف نساعدك عبر اتجاهات التسويق الحديثة التي سوف نقدمها، في خطة تسويق منتج غذائي حديث، إن صح التعبير.

تابع معنا شرح كامل للاستراتيجيات التسويقية، وبعض الأمثلة أيضاً، بالإضافة إلى أحدث الاتجاهات.

ما هي استراتيجية خطة تسويق منتج غذائي؟

ببساطة، إنها استراتيجية التسويق للمنتج. حيث تقع المنتجات والشركات الجيدة تحت استراتيجيات تسويق المنتجات السيئة أو عدم وجود استراتيجية لتسويق المنتجات على الإطلاق.

ولا تزال المنتجات السيئة تنجح بسبب استراتيجيات تسويق المنتجات الجيدة.

على سبيل المثال، كان Betamax منتجاً أفضل من VHS. ومع ذلك، فشل جهاز Betamax بينما نجح نظام VHS.

ما أهمية خطة تسويق منتج غذائي؟

تعد استراتيجية خطة تسويق منتج غذائي أمراً حيوياً لبناء العلامة التجارية وزيادة المبيعات والإيرادات.

حيث يحتاج العملاء إلى معرفة منتجك ومكان شرائه. وهذا ما يسمى الوعي بالمنتج.

في بعض الأحيان، يكون التسويق أكثر أهمية من المنتج نفسه.

أمثلة على خطة تسويق منتجات غذائية

هذه المقالة هي أحد الأمثلة على تكتيك خطة تسويق منتج غذائي فعال. إنه يعمل من خلال توفير محتوى قيم يعلمك.

بهذه الطريقة، ستدرك أهمية استراتيجية التسويق وكيف يمكن لوكالة استراتيجية التسويق أن تساعدك على تحقيق أهداف منتجك.

كما يجب أن تفهم سبب صعوبة مسؤوليات تسويق المنتجات ولماذا تحتاج أحياناً إلى وكالة تسويق كاملة الخدمات .

حيث يعد تسويق المحتوى أسلوباً ممتازاً لتسويق المنتجات.

كيفية إنشاء استراتيجية خطة تسويق منتج غذائي ناجحة 2024

أنت بحاجة إلى خطة تسويق منتج غذائي لايمكن مقاومتها من قبل العملاء والمبيعات على حد سواء.

إليك الاستراتيجية التسويقية كاملة:

تحديد الجمهور المستهدف

يجب أن تكون قادراً على تحديد العملاء المستهدفين والتركيبة السكانية. ومع ذلك، لا ينبغي أن تشعر بأنك مقيد بتجزئة السوق.

وهناك نظرية مفادها أن الأولاد كانوا الهدف التجريبي لاستراتيجية تسويق منتجات Teen Titans.

حيث يقول المعجبون إن المديرين التنفيذيين ألغوا العرض لأن الفتيات يعجبهن.

وبالطبع، قد يكون ذلك بسبب استمرار العرض حتى نهاية دورة حياة المنتج.

ومع ذلك، فإن التسويق السيئ للمنتج والعلاقات العامة السيئة هو ما يجعل نظرية المعجبين معقولة. هذه نصيحة لصناع القرار ومديري تسويق المنتجات (PMMs).

تحليل المنافسين

المنافسة هي أساس الرأسمالية.

حيث ان المنافسة تدفع الابتكار وتجعلك تفعل ما هو أفضل للمجتمع من الاحتكار.

فلا تخف من منافسيك وركز على حملة تسويق منتجاتهم. وتعلم منهم وما يفعلونه بشكل مختلف لتحقيق النجاح.

وتعلم من أخطائهم ، و قم بتحسين ما يفعلونه بشكل صحيح. انتبه إلى كيفية تسعير منتجاتهم، والتي تحدد موضع منتجاتهم.

عرض البيع الفريد (USP)

في بعض الأحيان، يسمى هذا عرض القيمة الفريدة (UVP).

إنها إجابتك على السؤال: “لماذا يجب أن أشتري منتجك؟”. من الأفضل أن يكون عرض البيع المميز (USP) الخاص بك شيئاً لا يستطيع منافسوك تكراره.

إذا لم يكن منتجك فريداً، فلا بأس من الحصول على الإبداع!

في حلقة Mad Men، “الدخان يدخل في عينيك”، يطرح دون دريبر شعار “إنه محمص” على Lucky Strikes. يوضح أن جميع السجائر الأخرى سامة، لكن Lucky Strikes محمصة.

لقد وجد دون دريبر طريقة مبتكرة لجعلهم مختلفين من خلال تسويق المنتجات.

لقد أنشأ حملة تسويق منتج كاملة للتميز!

وضع السوق للمنتج

هذا هو مكان منتجك في العالم. المنتج المباع في المتجر له مكان محدد على الرف.

ولها نقطة سعر محددة بالنسبة للمنتجات الأخرى في نفس المتجر. تحصل المنتجات المشهورة والمروج لها جيداً على مكان أفضل، أو يتم حبسها في وحدة العرض.

حيث يتم دفع المنتجات الأقل شعبية بعيداً عن الأنظار. كما أنهم لا يتم حبسهم لأن الناس لا يريدونهم. وقد يتم خصمها لمسح المخزون غير المرغوب فيه.

السعر يحدد مكانة منتجك في السوق. إن السعر المميز للمنتج المتميز سيجعل منتجك مرغوباً أكثر. الناس على استعداد لدفع المزيد مقابل “الأفضل”. وفي أحيان أخرى، تريد تقديم أكبر قدر من المال.

حددت أريزونا تي أسعارها منخفضة منذ وقت طويل. إنهم يفعلون كل ما في وسعهم للحفاظ على منتجاتهم بنفس السعر.

وهم لا يضحون بجودة الشاي مقابل هذا السعر المنخفض. إنهم يحافظون على مكانهم في السوق من خلال البقاء بنفس السعر على الرغم من التضخم.

وتحدد شركات محركات البحث مثل Google موضع منتجك عبر الإنترنت.

إذا لم يكن موقعك على الويب مرتفعاً في الصفحة الأولى من نتائج البحث، فقد لا يكون موجوداً. فإذا كنت تبيع على أمازون، فإن خوارزمياته تحدد أيضاً موضع منتجك.

صياغة رسائل مقنعة

ما هي رسالتك؟ نحن نعيش في عالم يتنافس فيه مسوقو المنتجات الأذكياء والإعلانات على جذب انتباهنا.

فإذا كنت تريد أن تبرز من بين الحشود وتلفت انتباه جمهورك.  يجب أن يكون لديك رسالة مقنعة. و رسالة تجبر الأشخاص على التصرف وشراء منتجك أو خدمتك:

• تحويل العملاء إلى عملاء متحمسين.
• تمكين الموظفين ليكونوا سفراء.
• الارتقاء بالعلامات التجارية.

انسخ الطريقة التي بنت بها شركة Apple علامتها التجارية.

العملاء مهووسون بعلاماتهم التجارية. لن يفكروا حتى في شراء منتج لا يحمل شعار Apple هذا.

اختيار المزيج التسويقي المناسب

هذا هو المكان الذي يعد فيه الحصول على معلومات قابلة للتنفيذ من تحليلات البيانات الجيدة أمراً ضرورياً. واستناداً إلى البيانات التي تجمعها، يمكنك الاستفادة من نقاط قوتك وتغيير ما لا يعمل.

وقد تجد أن تعيين شخص ما لكتابة محتوى رائع يناسبك، ويصبح جزءاً مهماً من مزيجك.

ومهما كان ما تجده، يمكنك اختيار المزيج التسويقي المناسب من خلال الاهتمام بالبيانات الصحيحة.

بناء خطة تمكين المبيعات

التسويق يحتاج المبيعات. وهذا يعني أنك بحاجة إلى خطة تسويق منتج لإجراء المبيعات ومعالجة المدفوعات وتلبية الطلبات.

إن المبيعات تزيد من إيراداتك وتحقق لك الربح. هذا هو بيت القصيد، أليس كذلك؟

المبيعات هي دائما موقف مرهق. يجب أن يكون لديك خطة لدعم فريق المبيعات لديك وتدريبهم وتوفير التدريب المستمر لهم.

وتطوير وتوثيق العمليات الناجحة وأفضل الممارسات. لذا استمع إلى فريق المبيعات الخاص بك.

هم على خط الاتصال الأمامي مع عملائك. ويعرفون عملائك. وهم في أفضل وضع للحصول على تعليقات العملاء. كما إنهم في أفضل وضع لاغتنام الفرصة لتحسين تجربة العميل السلبية.

كما يجب عليك دائماً مكافأة أفضل مندوبي المبيعات لديك. يجب عليك أيضاً دعم مندوبي المبيعات الأقل نجاحاً.

اكتشف ما يحتاجون إليه لتحقيق النجاح وأعطه لهم. إذا برزت كصاحب عمل وأظهرت لهم الولاء، فسيكونون مخلصين لك. ومن خلال تمكينهم من النجاح، فإنك تمكن نجاحك أنت.

تنفيذ آليات ملاحظات العملاء

يعد الرد على ردود الفعل السلبية بعد نشرها أمراً أكثر صعوبة.

لذا يجب أن تمنحهم طريقة لتزويدك بمعلومات قابلة للتنفيذ. أنت بحاجة إلى تقييمات خمس نجوم. وهذا يزيد من مصداقيتك ومبيعاتك عبر الإنترنت.

أقل من خمس نجوم يمكن أن يضر بسمعتك بشكل دائم. بالطبع، من الصعب الحصول على تلك المراجعات عند إطلاق المنتج.

التحسين التكراري للاستراتيجية

عندما تتوافق خطة تسويق منتج غذائي مع الواقع، يتم اختبارها بالضغط. الضغط لديه وسيلة لتغيير الأشياء وإظهار العيوب لك. ستجد أشياء تحتاج إلى تغييرها أثناء استخدامك لاستراتيجية تسويق منتجك.

حيث يمكنك القيام بذلك بشكل منهجي. إجراء تغييرات جديدة وتحسين التكرارات مع مرور الوقت.

والهدف هو التحسين. إنها عملية تحسين استراتيجية تسويق منتجك باستخدام العلم. يمكنك التفكير في الأمر على أنه التعلم من أخطائك ونجاحاتك.

مراحل تطوير استراتيجية خطة تسويق منتج غذائي

أبحاث السوق وطلب المستهلك

أبحاث السوق هي المفتاح. تحتاج إلى فهم طلب المستهلك.

حيث تركز الشركات على تلبية نوع واحد من طلب المستهلكين. إنهم يقيسونها من خلال العملاء ومقدار ما ينفقونه على المنتجات.

وهناك أيضاً طلبات استهلاكية مخفية. على سبيل المثال، منذ فترة طويلة، لم يكن الجميع بحاجة إلى هاتف ذكي أو اتصال بالإنترنت في المنزل.

والآن، هذه المنتجات موجودة في السوق منذ سنوات، ولا يمكنك العيش بدونها. كان ذلك هو ما تم الكشف عنه من خلال الطلب الاستهلاكي الخفي عندما وصلت تلك المنتجات إلى السوق.

ونوع آخر من الطلب الاستهلاكي الخفي هو عندما يريد العملاء منتجاً ما ، لكنهم لا يملكون المال.

لا يزال الشخص المكسور بحاجة إلى الاستهلاك. إن طلب المستهلكين هذا مخفي لأنهم لا يستطيعون شرائه.

وليس لديهم القدرة الشرائية “للمطالبة” بأي شيء. الإفلاس هو حالة مؤقتة، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين لديهم طلب استهلاكي معطل.

فإذا كان بإمكانك مساعدتهم عندما ينكسرون، فسيكون لديهم وعي بالمنتج عندما تتاح لهم إمكانية شرائه. يمكنك كسب العملاء مدى الحياة بهذه الطريقة.

على سبيل المثال، بدلاً من إهدار الطعام الذي لا يمكنك بيعه في الوقت المحدد، حاول إعطائه للمحتاجين.

لا يزال الأشخاص المكسورون يرون الملصق الموجود على عبوة من بنك الطعام.

حيث أنهم يتذكرونها وسيشترونها عندما يستطيعون تحمل تكاليفها. فإذا كان طعمه جيداً، فسوف يشعرون بالامتنان ويتعرفون على منتجك باعتباره المنتج الأكثر تفضيلاً.

وسوف يربطون هذه المشاعر بالمنتج. لهذا السبب سوف يشترونه عندما لا ينكسروا.

وهذه هي الطريقة الأخلاقية لتحويل اليائسين إلى عملاء مدى الحياة في المستقبل. لا يمكنك شراء وعي أفضل بالمنتج.

إن صناديق القمامة المليئة بالطعام الخاضعة للحراسة حتى لا يتمكن الفقراء الجائعين من إخراجها من سلة المهملات هي تسويق سيء.

العينات المجانية هي خطة تسويق منتج غذائي رائعة. الأعمال الخيرية هي استراتيجية علاقات عامة رائعة.

حيث يمكن لكل شركة تبيع المواد الغذائية أن تقلل من هدر الطعام وأن تحصل على تسويق المنتج النهائي في نفس الوقت.

تحديد الأهداف ومؤشرات الأداء الرئيسية

يعد تحديد الأهداف وتحديد مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) أمراً بالغ الأهمية.

حيث يتيح لك استخدام مؤشرات الأداء الرئيسية اتخاذ قرارات مستنيرة. إنها توفر دليلاً على تأثير استراتيجية تسويق منتجك على المبيعات.

كما تقدم مؤشرات الأداء الرئيسية مقاييس محددة وقابلة للقياس لتقييم التقدم. وأنها تمكنك من تحديد وقياس النجاح.

وهذا يتيح لك تحديد أهداف المنتج في الوقت المناسب وقابلة للتحقيق.

حيث توفر الأهداف اتجاهاً واضحاً، بينما توفر مؤشرات الأداء الرئيسية وسيلة لتقييم الأداء. وهذه هي إحدى الطرق التي تستخدم بها أبحاث السوق الخاصة بك.

اختيار قنوات التسويق

القنوات عبر الإنترنت (وسائل التواصل الاجتماعي، البريد الإلكتروني، تحسين محركات البحث، تسويق المحتوى)

القنوات عبر الإنترنت هي محور هذه المقالة. يتضمن ذلك وسائل التواصل الاجتماعي والبريد الإلكتروني وتحسين محركات البحث (SEO) وتسويق المحتوى.

هذه المقالة هي مثال على تسويق المحتوى وكتابة تحسين محركات البحث. ويتضمن أيضاً كل الأماكن الأخرى التي يتصل بها عملاؤك عبر الإنترنت وكيفية الوصول إليهم عبر الإنترنت.

حيث يتغير المشهد والثقافة على الإنترنت باستمرار. وهذا يعني غالباً أن تكون تحت رحمة عمالقة التكنولوجيا مثل Google أو Amazon أو Facebook.

وإن تحسين محركات البحث يشبه الفنون المظلمة لأن Google لا تشارك كيفية القيام بذلك.

ويغيرون القواعد عندما يريدون. المحتوى مكتوب للخوارزميات وليس للبشر فقط. إن جذب كليهما هو مهارة وفن لا يستطيع الذكاء الاصطناعي تقليده بعد.

القنوات غير المتصلة بالإنترنت (الطباعة، الأحداث، الشراكات)

توجد قنوات غير متصلة بالإنترنت وتمثل العالم المادي. على سبيل المثال، يجب أن يعرف مسوقو المنتجات الوسائط المطبوعة مثل الكتب والكتب المصورة والمجلات والصحف واللوحات الإعلانية على طول الطريق والإعلانات الإذاعية والتلفزيونية.

وإن العروض في المتاجر حيث يمكن للأشخاص التفاعل مع المنتجات وشرائها هي أيضاً قنوات غير متصلة بالإنترنت.

حتى وضع المنتج في الوسائط الشائعة مثل الموسيقى والبرامج التلفزيونية والأفلام وألعاب الفيديو لا يزال وسيلة شائعة للتسويق خارج الإنترنت.

وهناك أيضاً أشياء مثل “البريد غير الهام” والكتالوجات والنشرات المطبوعة.

يجب أن يفكر مسوقو المنتجات في كل الطرق التي يمكنك من خلالها إرسال رسالتك إلى عملائك دون الاتصال بالإنترنت.

كما تعد الأحداث الشعبية والمعارض التجارية فرصاً ثمينة. وتحتوي معظم المؤتمرات والأحداث الأخرى على بائعين لديهم طاولات وأكشاك سيدفعون مقابل وجودهم هناك.

وإنهم يدفعون مقابل التواجد هناك لأنهم يعرفون أنه يمكنهم العثور على عملائهم المستهدفين. الجميع يستمتعون ومن المرجح أن يكون لديهم أموال يرغبون في إنفاقها.

وأثناء الوباء، تعلم الناس أنهم يحبون الخروج ويفتقدونه. وسيكون عام 2024 رائعاً لأولئك الذين يمكنهم الخروج وحضور الأحداث الشعبية. ويعمل هذا بشكل ممتاز مع استراتيجيات التسويق للمنتجات الجديدة.

كما يمكن أن تكون الشراكات مع تجار التجزئة والشركات الأخرى في العالم المادي قوية جداً. حيث لا يزال جمهورك المستهدف هم البشر الأحياء الموجودين في العالم الحقيقي. ويجب أن يكون مسوقو منتجاتك موجودين أيضاً.

دمج استراتيجيات Omnichannel

إستراتيجيات القنوات الشاملة مخصصة عندما تشعر وكأنك في كل مكان في وقت واحد.

حيث يجب أن يكون لديك طريقة للمتابعة والتفاعل بسلاسة مع عملائك. وقد ينتقلون من موقع ويب وقناة إلى أخرى أثناء تحولهم إلى عملية بيع. وهذا لا يعمل بشكل جيد عندما لا يكون منسقاً وسلساً.

أولاً، يجب أن يكون الأمر سلساً لعميلك. ومن المهم بنفس القدر دمج القنوات المختلفة مع بعضها البعض.

حيث تحتاج أيضاً إلى توحيد البيانات التي تجمعها أثناء متابعة سلوك العملاء في كل مكان عبر الإنترنت.

قد يبدو الأمر “مخيفاً”، لكنه فعال أيضاً، وقد بدأ المجتمع في التعود عليه.

كما يجب عليك أيضاً توحيد رسائل علامتك التجارية عبر جميع القنوات.

على سبيل المثال، حقق امتياز Matrix مثل هذه الشعبية التاريخية من خلال استراتيجية تسويق هائلة متعددة القنوات. ولقد فعلوا ذلك بشكل جيد لدرجة أن الناس ما زالوا يستخدمون مصطلحات واستعارات الماتريكس.

تطوير ميزانية التسويق

لا يمكنك المشاركة في الرأسمالية دون تجميع رأس المال واستثماره. حيث تحتاج إلى تطوير ميزانية لتسويق المنتج والالتزام بها.

ولا تعني ميزانية تسويق المنتج الأصغر أنك لن تكون فعالاً. هذا يعني أنه عليك أن تكون أكثر إبداعاً.

تخصيص الميزانية للقنوات المختلفة

قنوات التسويق المختلفة لها تكاليف مختلفة. وقد ترغب في تقليل أو تعظيم ميزانية تسويق منتجك.

حيث يتم تقليل الميزانية عندما تنفق أقل ما يمكن على التجربة وحيث تصل إلى أقل عدد من الأشخاص.

وبدلاً من ذلك، فإن تعظيم ميزانية تسويق المنتج يعني إنفاق الكثير على القنوات الأكثر تكلفة. تلك هي التي تصل إلى أكبر عدد من الناس.

تحليل عائد الاستثمار وتعديلات الميزانية

ستحتاج إلى طريقة لمعرفة كيفية عمل خطة تسويق منتج غذائي وقياس عائد استثمارك.

لذا اتخذ الإجراء واضبط ميزانيتك. وإحدى الطرق هي تتبع التحويلات.

كم عدد الأشخاص الذين شاهدوا تسويق منتجك وتصرفوا بناءً عليه؟ كم عدد الأشخاص الذين نقروا على أحد الإعلانات، وزاروا موقع الويب الخاص بك، ووضعوا منتجاً في سلة التسوق واشتروه؟

هذه إحدى الطرق لمعرفة ما إذا كان تسويق المنتج الذي اشتريته يحقق عائد استثمار جيداً.

كما يعد أي عائد استثمار إيجابي أمراً جيداً، ولكنك تريد تحقيق أقصى استفادة مقابل أموالك. أيضاً، يجب عليك مكافأة النجاح والتوقف عن اتباع نفس استراتيجية تسويق المنتج عندما يحدث ذلك

أحدث 6 اتجاهات خطة تسويق غذائي لعام 2024

حان الوقت لإعادة تقييم استراتيجياتك التسويقية وإرضاء شهية عملائك من خلال اتجاهات تسويقية حديثة تضمها إلى خطة تسويق منتج غذائي.

إليك أحدث 6 اتجاهات :

الاتجاه 1: الاتجاه “المخادع”

الآن، أكثر من أي وقت مضى، يتوق المستهلكون إلى الأصالة دون إنفاق الكثير من المال، ومع انتقال الاتجاه “المخادع” من سوق العناية الشخصية إلى صناعة الأغذية والمشروبات.

تعمل العلامات التجارية على إنشاء خيارات أكثر بأسعار معقولة للمنتجات الراقية بجزء بسيط من التكلفة، مما يجعلها جذابة للمستهلكين الذين يبحثون عن بدائل عالية الجودة.

حيث سيستمر اتجاه تسويق المواد الغذائية هذا في عام 2024 في النمو حيث يكافح الناس مع الآثار المالية لأزمة تكلفة المعيشة.

 ملاحظة: الهدف من وراء الخداع هو تقديم خيار للمستهلكين الذين قد لا يكونون قادرين على شراء المنتج عالي الجودة، دون التعدي بشكل غير قانوني على أي علامات تجارية أو براءات اختراع (وهذا ما تفعله المنتجات المزيفة).

الاتجاه 2: العودة إلى النظام النباتي

كجزء من اتجاهات خطة تسويق منتج غذائي لعام 2024، يبدو أن العلامات التجارية للأغذية ستبذل جهداً حقيقياً لضمان احتلال النباتات الحقيقية مركز الصدارة في ثورة الأغذية النباتية.

حيث سوف تتطور صناعة المواد الغذائية من اللحوم والعودة إلى البرغر النباتي والأطباق الرئيسية المصنوعة من الخضار الفعلية والبقول والمكسرات والبذور لجذب الأصوليين النباتيين .

ومن الآمن أن نقول إن هناك مساحة كبيرة لمزيد من الأغذية النباتية وسيكون من المثير للاهتمام أن نرى كيف يتفاعل المستهلكون مع هذا التحول مرة أخرى إلى جميع المنتجات الطبيعية.

الاتجاه 3: الخيارات الغذائية الصحية الواعية

في كل عام، تتزايد أهمية الخيارات الغذائية الواعية بالصحة، ولن يختلف عام 2024 عن ذلك.

ومع إعطاء المستهلكين الأولوية للرفاهية، فإن شركات الأغذية لديها الفرصة لتلبية هذا الطلب من خلال تقديم خيارات مغذية، حيث أعرب 57% من الأشخاص عن تفضيلهم للعلامات التجارية للأطعمة والمشروبات التي تشجع على اختيار نمط حياة صحي.

وتشمل الفوائد الصحية المرغوبة انخفاض الدهون والسكر وارتفاع البروتين وانخفاض السعرات الحرارية والخضروات.

هل يمكنك تقديم بعض الخيارات اللذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية لعملائك للمساعدة في زيادة الإيرادات في العام المقبل؟

الاتجاه 4: التخصيص

تماشياً مع رغبة الناس في تناول أطعمة ومشروبات صحية، فإنهم يريدون أيضاً الاستمتاع بتجربة طعام مخصصة وفريدة لهم كأفراد.

إن نهج “المقاس الواحد الذي يناسب الجميع”، وخاصة فيما يتعلق بخيارات الأغذية المغذية، مثل مجموعات الوجبات، لم يعد يروق للمستهلكين.

يختلف جسم كل شخص وكذلك أهداف اللياقة البدنية الخاصة به، ولهذا السبب سيكون التخصيص في صناعة التغذية اتجاهاً رئيسياً لتسويق المواد الغذائية في عام 2024.

فكر في كيفية التكيف مع أعمالك الغذائية لتلبية الأذواق والتفضيلات الفردية لعملائك، بدءاً من مجموعات الوجبات المخصصة وحتى العروض الخاصة على أطعمة معينة يحبها بعض العملاء. كيف ستقترب من هذا الاتجاه في عام 2024؟

الاتجاه 5: المأكولات الأصيلة والألوان الجريئة

سيكون عام 2024 هو العام الذي يحتفل فيه بالمأكولات الغنية والأصيلة المقترنة بالألوان الزاهية والجريئة.

وبعيداً عن الذوق، فإن اتجاه تسويق المواد الغذائية لعام 2024 يجذب الحواس البصرية، مما يخلق تجربة طهي شاملة تترك انطباعاً دائماً لدى العملاء.

يجد 62% أن أصالة الطبق مهمة بالنسبة لهم عند تناول الطعام خارج المنزل، مما يؤكد حقيقة أن المستهلكين مستعدون وراغبون في استكشاف نكهات جديدة واحتضان الأطعمة التي تعرض ثقافات مختلفة بشكل أصيل.

الاتجاه 6: أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي أداة لخدمة العملاء والبحث

قد يبدو التنقل عبر وسائل التواصل الاجتماعي في بعض الأحيان وكأنه حقل ألغام، ولكن أهميته وتطوره في صناعة تسويق المواد الغذائية أمر يجب الاستفادة منه، بدءاً من التعامل مع العملاء، والإجابة على الاستفسارات، إلى الاستفادة من وسائل التواصل الاجتماعي كأداة تسويقية قوية.

إن دمج الروابط القابلة للتسوق ومنصات الوسائط الاجتماعية للفيديو القصير، مثل TikTok، ووسائل التواصل الاجتماعي المتنامية تؤثر بالتأكيد على التسويق كما نعرفه.

كما يعد إنشاء حضور اجتماعي جذاب بصرياً أمراً ضرورياً لتتبع الاهتمام المناسب وإضفاء الطابع الإنساني على علامتك التجارية.

في الختام :

لأن المعرفة هي نصف المعركة، فإن ماقدمناه سابقاً في المقال، يعد دليل تسويقي متكامل لخطة تسويق منتج غذائي.

يجب أن تعلم أن المعرفة لا تكفي أبداً. عليك أن تتصرف وفقاً لما تعرفه أيضاً. حيث تعد أبحاث السوق أمراً رائعاً ومهماً ، ولكنك تحتاج أيضاً إلى استخدامها للحصول على استراتيجيات رائعة لتسويق المنتجات.

المصادر :

https://eat-marketing.co.uk/our-top-7-food-marketing-trends-for-2024/

https://ninjapromo.io/the-complete-guide-to-product-marketing-strategy