كيف أسوق لمطعمي؟

تخيل أن يصبح مطعمك حديث المدينة، ووجهة طهي لا يمكن لعشاق الطعام مقاومتها.

إن تحقيق هذه الشهرة يبدأ دائماً بسؤال نفسك: “كيف أقوم بتسويق مطعمي؟”

من خلال تسخير قوة الترويج الاستراتيجي، يمكنك دفع مطعمك إلى دائرة الضوء، وجذب المزيد من العملاء.

فهل أنت مستعد لتحقيق مثل هذه النتائج لمكانك؟

تابع قراءة هذا المقال الذي يعلمك كيفية تسويق مطعمك .

 كيف أسوق لمطعمي؟

يسمع أصحاب المطاعم الكثير من الأفكار المتضاربة والمربكة للترويج للمطاعم.

ومع التطور السريع للتكنولوجيا وتغير سلوك المستخدم، تتغير طرق الترويج لمطعمك.

والفكرة التي لا فائدة منها في الإستراتيجية بالتأكيد، يمكن أن تكون النجم الساطع لفكرة أخرى.

وبعد كل شيء، تنمية عملك هي عملية عضوية تستجيب لرعاية الجهود من الداخل.

كما تتمثل خطة البداية الجيدة في الحد من أي أفكار ترويجية قد تقلل من قيمة مطعمك.

أنت ترغب في بناء عملك على أساس متين وعدم خلق توقعات غير مستدامة من العملاء، مثل الحصول على الطعام بنصف السعر.

لماذا يجب أن أتعلم كيف أسوق مطعمي؟ ها هي الحقيقة!

إذا كنت تتساءل “كيف أسوق مطعمي؟” عليك أولاً أن تفهم أهمية تسويق المطاعم. سيساعدك هذا على تحديد أهداف واضحة ووضع إستراتيجية وفقًا لذلك.

أولاً وقبل كل شيء، استراتيجيات تسويق المطاعم الفعالة تجعل مكانك أمام عملائك. سوف تبرز من بين الحشود وتجذب انتباه جمهور أوسع.

بالإضافة إلى ذلك، يساعدك التسويق على التفاعل مع شرائح محددة من العملاء المهتمة بمطبخك وتجربة تناول الطعام. وهذا يؤدي إلى معدلات تحويل أعلى ويضمن عائداً أفضل على الاستثمار.

ولكن هذا ليس كل شيء. عندما تتفاعل مع عملائك من خلال أنواع مختلفة من الحملات التسويقية، يمكنك إقامة علاقة هادفة معهم. وهذا بدوره يغذي العملاء المخلصين ويشجع على تكرار الأعمال.

من المرجح أن يكتب العملاء السعداء والراضون تعليقات إيجابية حول مكانك. تعمل هذه الشهادات على تضخيم سمعة مطعمك وإلهام الآخرين لتجربته.

هل ينتهي الأمر هنا؟ مُطْلَقاً! من خلال العروض الترويجية الإستراتيجية للعروض الخاصة، والقوائم الموسمية، والمناسبات الخاصة، يمكنك تحسين الإيرادات وزيادة المبيعات.

اقرأ أيضاً : أفكار تسويقية للشركات الصغيرة : تعرّف على أهمها تسويقيًا

كيفية الترويج لمطعمك على وسائل التواصل الاجتماعي

الآن بعد أن عرفنا أهمية تسويق المطاعم في فكرة كيف أسوق لمطعمي، دعنا نرى كيفية الترويج لمطعمك على وسائل التواصل الاجتماعي.

الهدف هنا هو جذب انتباه المتجولين وتحويلهم إلى عملاء. وإليك بعض النصائح لمساعدتك على تحقيق ذلك.

• تحليل الجمهور: إذا كنت تمتلك مطعماُ في دبي، فلماذا تقوم بتسويقه للناس في أبوظبي؟ لذلك، تعرف على جمهورك المستهدف وقم بتشكيل المحتوى الخاص بك وفقاً لذلك لتسويق مطعمك.
• الجاذبية المرئية: ركز على المحتوى الجذاب الذي يعرض أفضل أطباقك وأجواء المطعم. استثمر في التصوير الفوتوغرافي الاحترافي للطعام أو اصقل مهاراتك لالتقاط صور شهية.
• محتوى جذاب: لا تقصر نفسك على مجرد نشر صور الطعام. اجذب جمهورك بمحتوى مختلف يسلي ويثقف ويثير المحادثات. فإذا كنت لا تعرف من أين تبدأ، فالإنترنت مليء بأفكار وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بالمطاعم.
• العروض الخاصة اليومية: استفد من قوة التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي للإعلان عن العروض الخاصة اليومية والعروض الترويجية والأحداث القادمة.
• تشجيع المراجعات: المراجعات الإيجابية بمثابة دليل اجتماعي قوي. شجع العملاء على كتابة تعليقاتهم على مواقع المراجعة المحلية مثل Yelp أو Google أو Facebook.
• تعاون المؤثرين: يمكن أن يؤدي التعاون مع المؤثرين أو مدوني الطعام إلى توسيع نطاق وصولك وجذب عملاء جدد.
• المسابقات والهدايا: من منا لا يحب فرصة الفوز بشيء ما؟ قم بتنظيم مسابقات أو هدايا على وسائل التواصل الاجتماعي لتعزيز المشاركة والإثارة حول مكانك.

اقرأ أيضاً : مواقع الذكاء الاصطناعي للتصميم مجانية : أهم 10 أدوات 2024

كيف أسوق لمطعمي في 12 خطوة؟

نحن نقدم الخطة التالية المكونة من 12 خطوة للترويج لمطعمك كوسيلة قوية لجذب عملاء جدد وبناء قاعدة عملاء في العصر الرقمي.

لهذا فإن جواب كيف أسوق لمطعمي، يتشكل في هذه الخطوات المهمة:

1. الاشتراك للنجاح

تولد اللافتات الكثير من الأعمال، لذا تأكد من الاستفادة من اللافتات الخارجية والداخلية ولوحات القائمة والإعلانات الداخلية على الإيصالات وحاويات الحمل وخيام الطاولة.

نصيحة: قم بعمل نسخ من القائمة الخاصة بك: انشر القائمة في النافذة وعلى الإنترنت وامنح عملائك قوائم طعام ليأخذوها معهم إلى المنزل.

يمكن لللافتات والقوائم الداخلية أن تولد قدرًا مذهلاً من الأعمال. لا تنس استخدام خوادمك لبيع العملاء أثناء زيارتهم.

2. جهّز موقع الويب الخاص بك

أنت بحاجة إلى موقع ويب عملي ذو تصميم سريع الاستجابة للوصول إلى أي مكان في تسويق المطاعم.

كما أنه يساعدك على الاهتمام بـ SEO لمزيد من الرؤية في عمليات البحث العضوية. اجعل هذه أولويتك الأولى لأن أفضل الأفكار التسويقية تقريباً تعتمد على وجود موقع ويب لترسيخها.

سيكون موقع الويب الخاص بك هو مصدر جميع المعلومات التي قد يحتاجها ضيوفك المحتملون.

كما سوف يتعلمون الكثير من خلال منشوراتك على وسائل التواصل الاجتماعي ومراجعاتك عبر الإنترنت. ومع ذلك، فإن الملخص الدقيق لعملك سوف يقنعهم باختيارك حيث سيصلون إلى الإجابات بسرعة.

نصيحة: قم بنشر موقع مطعمك على جميع الإعلانات والمواد الترويجية والهدايا والقرطاسية لأنها لا تقل أهمية عن رقم هاتف المطعم واسم المطعم.

3. حدد جمهورك المستهدف وأهدافك

حدد من الذي تحاول الوصول إليه حتى تتمكن من رسم خريطة لكيفية الوصول إلى هناك.

ما لم تكن تعرف نوع العملاء الذي يجب استهدافه، فسيتعين عليك الاعتماد على أساليب إعلانية غير فعالة ومبعثرة والتي تكلف الكثير وتضيع مواردك.

بمجرد تحديد عملائك المثاليين، يمكنك التخطيط لكيفية الوصول إليهم بأكثر الطرق فعالية.

كما تتطلب استراتيجية التسويق التعامل مع شخص واحد أو عدة أشخاص. بهذه الطريقة فقط، يمكنك اتخاذ خطوات مستهدفة تجاه عملائك الجدد.

نصيحة: تسمح لك وسائل التواصل الاجتماعي باستهداف عملائك بدقة، خاصة على فيسبوك. يمكنك أيضاً إنشاء عروض خاصة لجذب فئات محددة وإنشاء حملات تسويقية حول هذه العروض.

4. تحسين تواجدك على الإنترنت

يمكنك المطالبة بقوائمك في الدلائل المحلية ومواقع مراجعة المطاعم. كما يمكنك الانضمام إلى غرفة التجارة المحلية ومنظمات الأعمال.

أرسل بيانات صحفية إلى الصحف والمجلات والمدارس المحلية ومنشآت التصنيع القريبة لإعلامهم بأن مطعمك مفتوح للعمل.

واحصل على القائمة الخاصة بك عبر الإنترنت على موقع الويب الخاص بك أو من خلال مزود طرف ثالث. الناس يحبون الطلب عبر الإنترنت.

وتأكد من أن لديك هذا الخيار في منصة آمنة وسهلة الاستخدام (وشعبية أيضاً). كن على موقع Yelp وخرائط Google وFoursquare.

نصيحة: يقوم العملاء بإجراء الحجوزات وتقديم الطلبات من هواتفهم الذكية، لذا يجب أن يتمكنوا من العثور على مطعمك وقائمتك عبر الإنترنت.

5. استخدم قنوات إعلانية وترويجية متعددة

أنت بحاجة إلى خطة عمل لتسويق مطعم ناجح، ولن تتمكن من معرفة كيفية تحقيق أهدافك قصيرة وطويلة المدى إلا إذا قمت باختبار القنوات التسويقية المتاحة لقياس مدى فعاليتها.

نصيحة احترافية: التوزيع الجيد للمطاعم الجديدة هو تخصيص 80 بالمائة من ميزانيتك للتسويق الرقمي و20 بالمائة للإعلانات التقليدية، مثل إعلانات الصحف والدليل والراديو والتلفزيون واللوحات الإعلانية.

قم بالرجوع إلى موقع الويب الخاص بك في جميع الإعلانات للحصول على فوائد الترويج المتبادل.

6. استخدم منصات التواصل الاجتماعي

إذا كنت لا تستخدم وسائل التواصل الاجتماعي، فأنت تخسر عملك.

شارك في منصات التواصل الاجتماعي المختلفة للعثور على ما يناسب مطبخك وقاعدة عملائك ومفهومك.

ستحتاج إلى نشر محتوى يحتوي على كلمات رئيسية تتعلق بمفهومك أو مطبخك أو قائمتك.

وانشر صوراً للمطعم، وقدم منشورات تعليمية حول موضوعات الطهي، وقم برعاية المجتمع أو القضايا الخيرية.

التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي أمر أساسي. لا تتجاهلها أو تقلل من شأنها.

كما ستحتاج إلى حضور قوي على وسائل التواصل الاجتماعي، خاصة للتواصل مع جيل الألفية.

نصائح:

• يمكن أن تكون صفحة Facebook بمثابة مصدر للمعلومات بينما يمكن لحساب Instagram جذب المستخدمين من خلال صور مطعمك الرائعة.
• يمكنك منح بطاقات الهدايا والكوبونات على حساباتك لوضع علامة على أصدقائهم. هناك العديد من الطرق لتحقيق الاستفادة على وسائل التواصل الاجتماعي.

في الختام :

باختصار، للحصول على ترويج أفضل للمطعم، عليك القيام بذلك، لكي تتعلم الجواب والدليل الشافي التسويقي لسؤال كيف أسوق لمطعمي.

بدءًا من إنشاء تجربة التوقيع والعلامة التجارية،
حتى تعزيز تواجدك على الإنترنت من خلال موقع الويب الخاص بك وحساباتك على وسائل التواصل الاجتماعي،
إلى التعاون مع المنظمات المهنية والمدونين والمؤثرين، وتقديم خصومات، وإنشاء حزمة، حتى الحصول على جاذبية مع الحوافز.

اكشف عن اختلافك وأخبر قصتك!

حافظ على مطعمك بسيطاً ومربحاً، وقم بتنمية أعمالك تدريجياً وبشكل عضوي لتحقيق أفضل الفوائد على المدى الطويل.

المصادر :

https://beambox.com/townsquare/how-to-market-my-restaurant-or-restaurant-marketing-or-beambox

https://www.gourmetmarketing.net/blog/promote-restaurant-12-steps